現在提供しているメニューの詳細をご紹介します。静岡から仕入れた厳選うなぎを使用し、60年以上継ぎ足されてきた京都・東山「のと正」の伝統のタレで仕上げた自慢のうな重をご堪能いただけます。お米は新潟県産コシヒカリを使用し、素材一つひとつにこだわった贅沢な味わいを、専門店ならではのコストパフォーマンスでお届けしています。カウンター席からは炭火焼きの様子をご覧いただけるライブ感のある構造で、ひとりでも気軽に楽しめる雰囲気です。さらに、意外な組み合わせとしてご好評いただいている「自家焙煎珈琲」とのペアリングもぜひお試しください。お食事はもちろん、休憩や昼飲み、カフェ利用としても気軽に立ち寄れる京都・東山の隠れ家です。