備長炭で焼き上げた香ばしいうなぎに舌鼓
こだわり抜いたうなぎの専門店として、京都市で特別なひと時をご提供いたします。備長炭を使って炭火焼きにしたうな重は香ばしさやふっくらとした食感が楽しめ、お食事に合うコーヒーのご用意もございます。
炭火焼きの香ばしさとふっくらとした食感
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国産
本格的な味わいを体験
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非日常
都会の喧騒から離れる
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味わい
自家焙煎のコーヒー
check!
ワンランク上の体験をご提供
こだわりの食材を用いるうなぎの専門店としてアルコールやコーヒーとともにご提供
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Point 01
高い専門性と美味しさの追求
静岡から取り寄せたうなぎと60年以上にわたって継ぎ足してきた伝統的なタレを使い、専門店として確かな品質の一品をご提供いたします。ビールや冷酒などのアルコールドリンクもご用意しており、飲みの席としてもご活用いただけます。
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Point 02
調理の様子が見えるライブ感
カウンター越しにうなぎを丁寧に焼き上げており、香ばしさやふっくらとした食感はもちろん焼き上がるまでのライブ感もお楽しみいただけます。京都市で気軽に本格的なうな重をお召し上がりいただけるよう、こだわって仕入れています。
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Point 03
繁華街の喧噪から離れた店舗
繁華街から少し離れた京都市内の落ち着いたエリアに店舗を構え、専門店として高いクオリティの一品をご提供しております。食事に合わせた自家焙煎コーヒーのご用意もあり、モダンな空間の中で寛ぎながらご堪能いただけます。
お気軽にご連絡ください
Access
繁華街から少し外れた東山エリアで、こだわりのうな重をリーズナブルな価格で提供
鰻と、COFFEE
| 住所 | 〒605-0817 京都府京都市東山区松原通 大和大路西入弓矢町31-1 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
080-6961-7868 |
| 営業時間 | 11:00~17:00 |
| 定休日 | 月,他不定休 |
| 代表者名 | 山下 紀子 |
鰻と、COFFEEのこだわり
都会の喧噪や日々の忙しさから離れて京都市で至福のひと時
品質にこだわったうなぎを備長炭による炭火焼きでご提供
こだわり抜いた新鮮な食材を使用したワンランク上のメニューで、日常の忙しさから離れて特別なひと時を過ごしませんか。繁華街から少し離れた東山エリアで店舗を営み、うなぎの専門店として美味しいうな重や白焼きなどをご提供しております。ビールや冷酒などのアルコールメニューのほか、素材に合わせて自家焙煎したコーヒーもご用意しているため、お食事としても飲みの場としても気軽にご利用いただけます。
お吸い物やお漬物などがセットになったうな重をご用意しているほか、白焼やう巻きなどお酒と一緒に楽しめる一品料理もご提供しております。おしゃれな雰囲気の店内で寛ぎながらお過ごしいただけ、カウンター越しに炭火焼きの様子が見えるため焼き上がるまでの様子も含めて滞在を満喫できます。8名以上で貸切のご相談も承っているため、気軽にご相談いただけます。